hoy hice arroz con marisco ( sin fotos)
Publicado: Dom 04 Oct 2009 15:43
Hola a todo el mundo:
Estoy muy contenta, antes el arroz era mi bestia negra y desde que tengo la fussion me voy arreglando cada vez mejor. El otro dia hice arroz con pollo y muy bien y hoy hice arroz con marisco y genial. No tengo fotos porque la camara estaba sin bateria
pero a mi costi le ha encantado. La receta un poco la invente, un poco lei otras.
Ingredientes:
. Un paquete de preparado de paella que compre en el corte ingles, ( me gustaba mas que el de la marca mofesa porque este tenia congrio, y el de mofesa no) LLevaba gambas, cigalas, congrio, mejillones, almejas anillas de calamar. Los mejillones y las gambas venian cocidos y envasados al vacio. Yo añadi palitos de cangrejo.
. Un vaso medidor y un poco mas de arroz
. Dos vasos medidor y un poco mas de agua
. Azafran molido un sobre.
Yo puse menu manual 8 minutos y sofrei las cigalas, gambas y las anillas de calamar. Saque y reserve y sofrei un poco el arroz.Cancele el menu manual y añadi el resto de los ingredientes y el agua e el que previamente habia mezclado el sobre de azafran molido. Puse menu arroz y quite vapor manualmente nada mas acabar el tiempo. El resultado para mi gusto genial
.
Yo el agua utillice el que me quedo de dar un hervor a los mejillones y las almejas que aunque venian cocidas las puse un poco al fuego.Me imagino que esta receta u otra mejor la habreis hecho muchisimas veces, pero me hacia ilusion porque es la primera vez que me atrevo a improvisar yo sin copiarlo todo....
Ya me direis que os parece
Estoy muy contenta, antes el arroz era mi bestia negra y desde que tengo la fussion me voy arreglando cada vez mejor. El otro dia hice arroz con pollo y muy bien y hoy hice arroz con marisco y genial. No tengo fotos porque la camara estaba sin bateria
pero a mi costi le ha encantado. La receta un poco la invente, un poco lei otras.Ingredientes:
. Un paquete de preparado de paella que compre en el corte ingles, ( me gustaba mas que el de la marca mofesa porque este tenia congrio, y el de mofesa no) LLevaba gambas, cigalas, congrio, mejillones, almejas anillas de calamar. Los mejillones y las gambas venian cocidos y envasados al vacio. Yo añadi palitos de cangrejo.
. Un vaso medidor y un poco mas de arroz
. Dos vasos medidor y un poco mas de agua
. Azafran molido un sobre.
Yo puse menu manual 8 minutos y sofrei las cigalas, gambas y las anillas de calamar. Saque y reserve y sofrei un poco el arroz.Cancele el menu manual y añadi el resto de los ingredientes y el agua e el que previamente habia mezclado el sobre de azafran molido. Puse menu arroz y quite vapor manualmente nada mas acabar el tiempo. El resultado para mi gusto genial
.Yo el agua utillice el que me quedo de dar un hervor a los mejillones y las almejas que aunque venian cocidas las puse un poco al fuego.Me imagino que esta receta u otra mejor la habreis hecho muchisimas veces, pero me hacia ilusion porque es la primera vez que me atrevo a improvisar yo sin copiarlo todo....
Ya me direis que os parece
, Siempre pongo fotos, pero hoy no contaba comer en casa y como la camara la uso mucho pues zas.... en el peor momento sin bateria. Como digo no es nada del otro mundo, pero me gusto poder improvisar yo la receta. Me acorde cuando la mujer de mi primo y otras foreras siempre me decian... Como si lo hicieras en la pota normal pero mucho mas facil 
