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hacia tiempo que no hacia esta receta y con eso del recetario pues he vuelto a hacerla, mi marido esta encantado con tantas cosas nuevas que estoy haciendo con la fussi


RECETA: HIGADITOS DE POLLO ENCEBOLLADOS

Nº COMENSALES: 2 - 3 PERSONAS

CATEGORIAS: CARNES

INGREDIENTES:

MEDIO KILO DE HIGADOS DE POLLOS

1 CEBOLLA

1/2 MEDIDOR DE VINO BLANCO

SAL

ACEITE

UNA PIZCA DE AVECREM

1/4 DE MEDIDOR DE AGUA


PREPARACION:

LIMPIAR LOS HIGADITOS Y SALAR,RESERVAR. PONER MENU MANUAL 5 MINUTOS, PONER UN POCO DE ACEITE A LA CUBETA ( NO ES NECESARIO BAÑAR EL FONDO ) , CUANDO ESTE CALIENTE ECHAMOS LA CEBOLLA PARTIDA EN TROZOS , REHOGAR HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TRASNSPARENTE ENTONCES PONEMOS LOS HIGADITOS EN LA CUBETA, MAREAMOS UN POCO Y VERTEMOS EL VINO BLANCO, DEJAMOS QUE SE QUEME EL ALCOHOL , ECHAMOS EL AGUA , CANCELAMOS EL MENU Y PONEMOS MENU MANUAL 3 MINUTOS Y DESPRESURIZAMOS MANUALMENTE

Jueva, que pena, con lo rico que se ven y en casa no les gusta a nadie los higaditos , a mí sí eh¡ así que algún día me los preparo para mí solita, por cierto se podrán congelar una vez cocinados?

que ricos se ven!!!!
a los niños y a mi nos gustan mucho los de conejo!!!!
a ver si encuentro y los hago pronto!!

Se ven muy ricos.

gracias chicas es un gustazo poner las recetas en el foro con todos los cumplidos que poneis.

mama la verdad es que no tengo ni idea de si se puede congelar voy a buscar por internet a ver si encuentro algo