MundoRecetas.com

bueno pues al final me invente la receta,bueno mas bien cogi ideas de aqui y alla y esto es lo que salido un costillar de rechupete y nunca mejor dicho porque no paraba de rechupetearme los dedos por la salsita , la foto no es muy elaborada porque los fieras de mis hijos llegaron del cole y querian comer a toda costa y claro yo con la camara y el costillar pa arriba y pa abajo y estos detras ... ,me estaban entrando ganas de ,pero bueno al final hice la foto como pude y ya esta, aqui pongo la recetita

RECETA: COSTILLAR EN SALSA DE SOJA Y MIEL
Nº COMENSALES: 2 -3 PERSONAS
CATEGORIA: CARNES
INGREDIENTES:
1 COSTILLAR DE CERDO ( CORTADO EN 3 TROZOS)
1 MEDIDOR DE SALSA DE SOJA
1 MEDIDOR DE MIEL
1 MEDIDOR DE VINO DULCE
ACEITE

PREPARACION:

UN PAR DE HORAS ANTES DE HACER EL COSTILLAR, PONER EN UNA FUENTE CON FONDO ,LA SOJA,LA MIEL Y EL VINO,REMOVER BIEN Y PONER SOBRE LA MEZCLA EL COSTILLAR, VOLTEAR LA CARNE UN PAR DE VECES PARA QUE COGA BIEN.
PONER MENU MANUAL 20 MINUTOS,VETER UN POCO DE ACEITE EN LA CUBETA, DORAR DE UNO EN UNO LOS TROZOS DEL COSTILLAR,PREVIAMENTE ESCURRIDOS,CUANDO ESTEN YA DORADOS, PONDREMOS EN LA CUBETA TODA LA CARNE Y LA MEZCLA DE LA SOJA,MIEL Y VINO, Y CANCELAREMOS EL MENU ACTUAL Y PONEMOS MENU MANUAL 30 MINUTOS, DEJAR DESPRESURIZAR SOLA.




y he aqui la prueba del delito

Me lo estoy imaginando, qué rico tiene que estar, madre mía.

No te preocupes por la foto, está muy bien.

Por cierto, me gustan todas tus recetas.

Jueva, ese costillar te ha quedado estupendo, ya lo tengo el primero en la carpeta de pendientes

Uffff que rico tiene que estar..

vaya pinta que tiene,
cuando pones en la receta las medidas es el vaso o la cuchara de la niña??
Esta tengo que hacerla, tiene que estar de muerte

gracias a todas ,de verdad .

cuando digo medidor es el vaso transparente que trae, la verdad es que la cuchara y lo otro aun ni lo he estrenado

De rechupete, tiene una pinta estupenda.