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Mañana a mi hija le toca comer pasta, así que le he improvisado este platito de tagliatelles, más rápidos imposible.



Ingredientes:
250 grs de tagliatelles verdes frescos
1 tomate maduro
1 pimiento verde pequeño
1/2 cebolla
1/4 pimiento rojo
1/2 calabacín
2 dientes de ajo
un chorrito de aceite
sal, pimienta.
1 cucharadita de concentrado de pimientos choriceros
agua



Preparación:
Troceamos toda la verdura en trocitos pequeños (yo he puesto en thermomix 5 segundos, velocidad 4).
Ponemos aceite en la cubeta y añadimos la verdura, colocamos los tagliatelles, añadimos la sal, la pimienta y el concentrado de pimientos.
Ponemos 2 medidas de agua.
Programamos "menú manual" 5 minutos, válvula cerrada y despresurizamos manual.



El regalito

torremolinos escribió:Ricos y sanos...¿hay alguna combinación mejor??...
Pues yo creo que no.

Pues sí susana, y además ricos, que yo le he metido el tenedor en la tapper para catarlos

marsupilami escribió:Ofú Ana, quién fuese tu hija!! Dan ganas de ampliar la foto y chupar la pantalla "toa" entera

Gracias nana, pues aunque parezca mentira, de vez en cuando también protesta por lo que cocino

Pero mamá... lo que digo ...que no paras, .....buenísimo

milgalletas escribió:Pero mamá... lo que digo ...que no paras, .....buenísimo

Gracias guapísima, ahora tengo que echarle imaginación en la cocina con la dieta de mi hija

Qué rico con ese sofrito!!! deben quedar muy ricos con tanta verdurita y con el pimiento choricero

De rechupete, mama!

charocarre escribió:Qué rico con ese sofrito!!! deben quedar muy ricos con tanta verdurita y con el pimiento choricero

Gracias charo, pues si que ha quedado rico, por lo menos a mí me ha gustado.

Olguichi1970 escribió:De rechupete, mama!

Gracias guapísima.

Te han quedado muy bien.