lentejas duras en fusion cook...urgente:

[Inverness]

Dejala despresurizar sola data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[marsupilami]

Yo con las lentejas no me atrevia.... te cuento como me salieron al final.Yo con la cocina tradicional las lentejas que yo uso nunca las puse a remojo. Asi que con la fussion hice lo mismo y puse menu guiso. Cuando las saque estaban un pelin duras y pense que tendria que tirarlas pero lo que hice fue pasarlas a una pota normal y ponerlas a guisar. En 3 minutos estaban listas y de sabor espectacular asi que la proxima vez o les pongo mas tiempo o hago lo mismo... a ver si nana nos responde esta duda

Pues definitivamente debe ser que las lentejas que usamos son cada una de su padre y de su madre

Yo compro las pardinas del Eroski (aunque también uso las castellanas de esta marca), sin remojo y en 10 minutos dejándolas despresurizar solas están divinas. Eso sí, bien cubiertas de agua para que las de arriba no se queden secas durante la cocción...