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Este flan de cafe esta riquisimo, la foto es la que no me gusta mucho.
Flan de café y cacao (FussionCook)



Ingredientes:

250 ml. de café expreso
4 huevos medianos
30 gr. de cacao puro sin azúcar
125 gr. de azúcar (si nos gusta muy dulce, ponemos mas)
250 ml. de leche
Caramelo liquido para el molde


Instrucciones:

Echamos todos los ingredientes en un bol y los batimos (en thermomix 15 seg. vel. 4)
Echamos la mezcla en un molde con tapa, previamente caramelizado.
Lo ponemos en la cubeta de la FC. esta con 2 medidas de agua (si tenemos cestillo, lo ponemos en el y lo metemos en la cubeta, si no tenemos, directamente a la cubeta)
Seleccionamos menú-manual 15 min. (Posición válvula, cerrada) apagamos la olla y dejamos despresurizar.
Lo tenemos en la cubeta, hasta que se enfríe, luego metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.


Fuente: Eguski

Autor: Eguski

Pues tiene una pinta de ahupa!!!! café y cacao, una combinación perfecta.

marsupilami escribió: Cada día este foro tiene más nivel. En recetas, fotografía y de tó. Menudo flan podió

Gracias marsu, pues la foto no me acaba de llenar.

Eguski escribió:

marsupilami escribió: Cada día este foro tiene más nivel. En recetas, fotografía y de tó. Menudo flan podió

Gracias marsu, pues la foto no me acaba de llenar.

Pues fíjate que a mí me llena... y ni te contaría si lo tuviera delante sin foto

marsupilami escribió:

Eguski escribió:

marsupilami escribió: Cada día este foro tiene más nivel. En recetas, fotografía y de tó. Menudo flan podió

Gracias marsu, pues la foto no me acaba de llenar.

Pues fíjate que a mí me llena... y ni te contaría si lo tuviera delante sin foto

Sera porque esta tan oscuro y eso que le decore con Chantilly, para que tuviera algo de contraste.

mama66 escribió:Pues tiene una pinta de ahupa!!!! café y cacao, una combinación perfecta.

Gracias mama, de sabor esta estupendo, a mi es que me gusta mucho el cafe.

Cada dia te superas , esta fantastico

que rico, esta a "pendientes"

ese molde....es el que venden en su web ¿¿