SOLOMILLO AL ROQUE (fc)
Publicado: Dom 11 Oct 2009 19:36
NOMBRE DE LA RECETA: Solomillo al Roquefort
NÚMERO DE COMENSALES: 4 Personas
CATEGORÍA DEL PLATO: Carnes
INGREDIENTES:
• 250 gr de Solomillo de Cerdo fileteado
• 100 gr de queso Roquefort
• 100 gr de mantequilla
• Aceite
MODO DE PREPARACIÓN:
Encenderemos nuestra Fussioncook y programamos al menú manual durante 10 minutos junto con una gota de aceite donde freiremos vuelta y vuelta el solomillo. Sacamos y reservamos.
A continuación ponemos la mantequilla en la cubeta y una vez esté completamente fundida introduciremos en la cubeta el queso roquefort. Cuando el roquefort y la mantequilla estén completamente integradas añadiremos a la cubeta los solomillo y ponermos la tapa de cristal para que se terminen de hacer al chup-chup.
Y listo para comer!
