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NOMBRE DE LA RECETA: Coliflor Esparragá
NÚMERO DE COMENSALES: 10-14 Personas
CATEGORÍA DEL PLATO: Verduras
INGREDIENTES:
• 1 Kg de Coliflor
• 1 Medida de Fussioncook de Agua
• Sal
• 6-7 dientes de Ajo (según el gusto)
• Pan de Leña
• 1 Huevo por persona


MODO DE PREPARACIÓN:
Lavamos la coliflor y la introducimos en nuestra cubeta (yo para proteger le pongo una alfombrilla de silicona) y le ponemos el agua. Programamos menú manual 3 minutos y dejamos que despresurice sola.
Una vez la cubeta esté limpia introducimos el aceite y programamos menú manual durante 10 minutos con la tapa abierta. Pochamos los ajos sin que se pongan dorados e inmediatamente después introducimos la coliflor y la machacaremos.
A continuación y una vez que esté todo listo iremos friendo los huevos uno a uno encima de la coliflor.

Y listo para comer!

Huyyyyyyyy qué rara me sonaba la palabra "esparragá" crei que se te habia desecho toda la coliflor!!!!!

Muchisimas gracias a todos por vuestros comentarios!!!!!!!

Que pinta más buena tiene.

yo cocí una coliflor grande partida en gajos dentro del cestillo, menu manual seis minutos, medio cubilete de agua. nunca me había quedado tan buena, antes en olla a presión o normal quedaba muy empapada de agua. tampoco me gustaba como quedaba en el varoma dela th, muy seca.
tu receta sencilla pero buenísima.

Que receta mas buena

otra receta de coliflor , que bien , que pinta mas rica, se nota que es la hora de comer

Que buena se vé esa coliflor , me la anoto.

que rico!!!!!!!!!!!!!!!