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Coliflor con fideos(cuatro personas)

Categorìa:verduras

Igredientes:

-Una coliflor mediana
-Cuatro dientes de ajo
-150 gr.de fideos semigruesos
-Una cucharadita de pimentón dulce
-40cl de aceite de oliva
-Pimienta molida
-Limòn
-Sal y agua

Elaboraciòn

Lavar la coliflor y quitarle los tallos cortandola en ramilletes, y ponerla en la cuheta con dos medidas de agua y sal, cerrar la olla y programar menù manual tres minutos una vez terminado el tiempo despresurizar y sacar la coliflor reservando el agua de la cocciòn.
Echar el aceite en la cubeta y refreir los ajos troceados programando dos o tres minutos menù manual,una vez que estèn doraditos añadir el pimentón y rapidamente el agua que teniamos reservada,cancelar el tiempo y añadir los fideos y algunos trocitos de coliflor y la pimienta con media medida mas de agua y un poco de sal , y programar menù pasta , cuando acabe el tiempo despresurizar y servir con unas gotitas de limòn

me quedo con el fideo, la coliflor no me gusta mucho, pero el plato tiene muy buena pinta.

Aunque no tengo ollitas pero no puedo dejar de decirte que me encanta tu receta, la haré en cazuela normal gracias

Que buena te ha quedado.