BERBERECHOS CON UN TOQUE DE ALBARIÑO FC
Publicado: Lun 19 Oct 2009 21:48
Nuestra cenita de hoy. Ligera y rica...

BERBERECHOS CON UN TOQUE DE ALBARIÑO
Nº DE COMENSALES: 2
CATEGORÍA: PESCADOS
Ingredientes:
1 kl. de berberechos frescos
1 hoja de laurel
1 rodaja de limón
½ medidor de FC de vino albariño
Elaboración:
En la cubeta de FC echamos los berberechos y los regamos con el albariño. Añadimos el laurel y la rodaja de limón. Programamos menú “manual” 2 minutos. Cuando la olla termine, despresurizamos manualmente. Colamos los berberechos y servimos.

BERBERECHOS CON UN TOQUE DE ALBARIÑO
Nº DE COMENSALES: 2
CATEGORÍA: PESCADOS
Ingredientes:
1 kl. de berberechos frescos
1 hoja de laurel
1 rodaja de limón
½ medidor de FC de vino albariño
Elaboración:
En la cubeta de FC echamos los berberechos y los regamos con el albariño. Añadimos el laurel y la rodaja de limón. Programamos menú “manual” 2 minutos. Cuando la olla termine, despresurizamos manualmente. Colamos los berberechos y servimos.