bizcocho de galletas de canela y frutas confitada fc
Publicado: Mar 20 Oct 2009 15:57
pues este bizcochito os lo dedico a todas pero en especial a Alicia ,canelona , primero por darnos la receta de como hacer un bizcocho con galletas y segundo porque es del club de dos , gracias guapa
BIZCOCHO DE GALLETAS DE CANELA CON FRUTAS CONFITADAS(2 PERSONAS)
CATEGORIA:dulces
INGREDIENTES:
80 gr de galletas de canela
50 gr de frutas confitadas en trocitos
25 gr de azúcar
35 gr de mantequilla blandita
1 huevo
1 cucharadita de levadura
Un poco de canela y azúcar morena para espolvorear por encima
ELABORACION
Triturar las galletas hasta que queden como polvo y añadir los demas ingredientes, menos las frutas , y unir todo , cuando este bien unido todo añadir las frutas y repartirlas por toda la masa espolvorear con azucar morena y canela, enmantequillar un molde de albal de 0.5 l y verter en él la masa , meter a la cubeta en menú manual 8 o 10 minutos con la válvula en salida de vapor, sacar y dejar enfriar en el mode
se puede hornear tambien en horno a 180 grados previamente precalentado
BIZCOCHO DE GALLETAS DE CANELA CON FRUTAS CONFITADAS(2 PERSONAS)
CATEGORIA:dulces
INGREDIENTES:
80 gr de galletas de canela
50 gr de frutas confitadas en trocitos
25 gr de azúcar
35 gr de mantequilla blandita
1 huevo
1 cucharadita de levadura
Un poco de canela y azúcar morena para espolvorear por encima
ELABORACION
Triturar las galletas hasta que queden como polvo y añadir los demas ingredientes, menos las frutas , y unir todo , cuando este bien unido todo añadir las frutas y repartirlas por toda la masa espolvorear con azucar morena y canela, enmantequillar un molde de albal de 0.5 l y verter en él la masa , meter a la cubeta en menú manual 8 o 10 minutos con la válvula en salida de vapor, sacar y dejar enfriar en el mode
se puede hornear tambien en horno a 180 grados previamente precalentado
, yo como maribel, me lo voy a hacer para mí solita, que luego mi gente son muy jodíos para ciertas cosas 
