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La ternera en trozos siempre tenía costumbre de prepararla con salsa de zanahorias, pero hoy la he preparado con menestra de verduras, a mi "medio limón" le ha gustado mucho, yo la tomaré mañana para almorzar



Ingredientes: (para 4 personas)
1 kilo de menestra congelada
½ kg de ternera en trozos
1 vaso de vino tinto
1 cdta de las tres pimientas (verde, negra y rosa) molida
1 pastilla de caldo de pollo
½ bote pequeño de tomate triturado
Sal, aceite



Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y programamos “manual” 10 minutos.
Cuando el aceite esté tibio, añadimos la ternera que habremos salpimentado y la sellamos.
Añadimos la menestra (puede estar congelada), el vaso de vino y el tomate triturado.
Incorporamos la pastilla de caldo y un poquito de sal.
Movemos bien todo el conjunto.
Programamos “menú carnes duras” 30 minutos, válvula cerrada y dejamos despresurizar sola.

*Como acompañamiento las patatas fritas es para mi gusto lo que mejor le vá.

Te ha quedado genial.

guauuuuu, esto a mi me tiene que encantar, que buenas la verduritas,vamos que otra receta pa la carpeta y pa la olla

Qué rica, y qué fotos madre mía Nunca la he probado así, gracias por la recetita

ya echaba de menos la recetilla de turno , y menos mal que la has puesto porque esa ternera debe quitar el sentío
Y encima tengo una bolsa de menestra dando tumbos por el congelador , ya sabes donde va a ir a parar , ¡¡a la fussion de cabeza¡¡¡

¡¡Riquisima Ana¡¡¡

Este plato está diciendo :"Cómeme" hasta en inglés, ja,ja

Gracias a todas, en casa ha gustado mucho, yo la tomaré hoy para almorzar, con unas patatitas a la fussión.

torremolinos escribió:Me encanta!!!!

Me alegro susana