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Este será nuestro postre para mañana, tengo que deciros que cuando he hecho la foto el flan estaba todavía tibio y mirad que bien se ha cortado



FLAN DE PERAS – FUSSIÓN COOK
Categoría: Postres

Ingredientes:
4 huevos
1 lata de leche condensada
1 medida de la lata de leche semidesnatada
1 lata de peras al natural
Caramelo liquido



Preparación:
Batimos los huevos con la leche condensada y la leche semidesnatada.
Incorporamos el líquido de la lata de peras (reservamos los trozos de peras) y batimes bien.
Caramelizamos un molde que nos entre en la cubeta y ponemos los cuartos de peras encima del caramelo líquido procurando que se queden bien pegadas.
Incorporamos al molde el batido de huevos y leche con cuidado para no despegar las peras, podemos ayudarnos de una cuchara sopera del revés, para que el líquido no caiga de forma tan fuerte (hacemos efecto fuente)
Cubrimos el molde (si no tiene tapadera) con papel albal.
Ponemos en la cubeta 2 medidas de agua y el molde dentro.
Programamos “menú manual” válvula cerrada 25 minutos, dejamos despresurizar sola y enfriar dentro de la cubeta.
Cuando esté frío lo ponemos en la nevera, mejor de un día para otro.
Adornar al gusto (en este caso con una cereza que tenía congelada para este menester)

No me engañessss, esto no es un flannnnn, es un delitooooooooooooooooooooooooooooooo, yo no puedo ver estas cosassssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss , todo mara miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

marsupilami escribió: Qué ricura!!!!!

Inverness escribió:No me engañessss, esto no es un flannnnn, es un delitooooooooooooooooooooooooooooooo, yo no puedo ver estas cosassssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss , todo mara miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Ya veo que no te ha gustado inverness

Que pinta tiene más buena

Tenemos a la Leonarda da Vinci de las cocinas programables,
lo que tu no inventes!!!!!!! qué buena pinta.

que rico!!!!!!!!!!!!!!

hija mía, como siempre exquisito. ya me dijiste que regalabas muchos postrecitos este sólo pa tí, que tiene que entrar de fácil...