Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- un brick de nata pequeño (yo nata vegetal)
- ralladura de un limón
- 400 gr de harina
- un sobre de levadura
Elaboración:
- Batir los huevos junto con el azúcar. Añadir la nata y la ralladura de limón y mezclar bien. Agregar la harina tamizada junto con la levadura y volver a batir todo junto. Lo puse en menú pastel sin modificar el tiempo (aún no investigué eso) y cuando pito aún no estaba cocido, así que le volví a poner menú pastel y salió perfecto.
Así quedo de alto
Y aquí el corte, muy esponjoso
Perdón por la calidad de las fotos, pero los tenía a todos rondando por la cocina a ver como salía el "experimento" y estaban deseando clavarle el cuchillo.
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