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Esta es nuestra comida de mañana:

TERNERA AL RIBEIRO


1 kilo y medio de ternera para guisar(yo he puesto aguja)
1 medida de vino blanco ribeiro
100 ml de aceite de oliva
3 dientes de ajo
perejil
1 cebolla
2 clavos
1 cucharadita de especias surtidas
sal
agua(una medida y media)
1 pastilla de caldo de carne
colorante o azafrán.


PREPARACION:

ponemos el aceite y lo calentamos en menú manual 15 minutos, sellamos la carne y reservamos,
en el caeite pochamos la cebolla, perejil y el ajo, le echamos el vino y dejamos
que se evapore el alcohol, ponemos las especias y ponemos la carne, le echamos el
agua con la pastilla de caldo, el colorante y la sal. Cancelamos y programamos menú carne, dejamos
despresurizar sola y servimos.





Estais invitadas.

Yo te cojo la palabra que no tengo ganas de cocinar es una receta excelente
un bico

roski escribió:Yo te cojo la palabra que no tengo ganas de cocinar es una receta excelente
un bico

gracias cielo, ¿qué tal van los enfermitos?

dololava escribió:

roski escribió:Yo te cojo la palabra que no tengo ganas de cocinar es una receta excelente
un bico

gracias cielo, ¿qué tal van los enfermitos?

Tirando ya sabes no bien del todo pero gracias a Dios no empeoran
gracias
un bico

Que pinta más buena tienen

Yo también me pido una ración de esa ternera tan rica

Jo, hasta me llega el olorcito aqui, que rico, besitos bego

que rico!!!!!!!!!!!!