Arroz para sushi:

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chininrequena
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Arroz para sushi

Mensaje por chininrequena » Mié 28 Oct 2009 15:39

Ayer fue mi aniversario, y nos preparamos sushi para cenar, en este plato lo importante es que el arroz este suelto pero no duro, y lo prepare un nuestra fc y quedo perfecto.

Ingredientes:
1 paquete arroz para sushi de 500gr
400 ml de agua
vinagre de arroz
azúcar
pescado

Preparación:
Lavar el arroz con abundante agua hasta que salga limpia, despues ponerlo a remojo durante 20 minutos, mientras cortamos el pescado en rectangulos de unos 2 dedos.
Despues ponemos el arroz en la fussi modo arroz 12 minutos, despresurizar a mano, sacarlo añadir 3 cucharadas de vinagre de arroz y 1 cucharada sopera de azúcar,removerlo todo y dejar enfriar.
Modelar a mano unas bolitas en forma de croqueta de arroz, poner un poquito lo mínimo posible de wasabi y poner el pescado encima.
Imagen

Espero que os guste :beso:

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marsupilami
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Re: Arroz para sushi

Mensaje por marsupilami » Mié 28 Oct 2009 16:03

:o :o Chinin, pero tú eres una experta en Sushi y sashimi :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Es cierto que el arroz es primordial, pero tú lo has preparado perfecto :D Artista!!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Arroz para sushi

Mensaje por AYNA » Mié 28 Oct 2009 16:10

Pero que pinta tan buena :o ,tiene que estar riquiiiisimo :D :beso: :beso: :beso:

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Andry
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Re: Arroz para sushi

Mensaje por Andry » Mié 28 Oct 2009 19:10

:) Que bueno te ha quedado

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mama66
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Re: Arroz para sushi

Mensaje por mama66 » Mié 28 Oct 2009 19:17

Si es que con la "niña" no se nos resisté ni el japonés :lol: :lol: :lol: :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

IshtarUnica
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Re: Arroz para sushi

Mensaje por IshtarUnica » Mié 28 Oct 2009 19:20

Te ha quedado impresionante. :beso: :beso:

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chininrequena
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Re: Arroz para sushi

Mensaje por chininrequena » Jue 29 Oct 2009 14:56

Gracias a todas estaba riquísimo claro a mi me gusta mucho, soy un poco rarita :lol: :lol:
Y el aniversario lo requería despues de 8 años de casada ... :lol: :lol: :lol:

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malutapia
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Re: Arroz para sushi

Mensaje por malutapia » Jue 29 Oct 2009 17:25

Me encanta el sushi. Muchas veces lo preparo.

El otro día cenando en un japonés pusieron sushis con la bola de arroz y encima un huevo de codorniz a la plancha.

Muchas gracias!!! :beso: :beso: :beso:

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