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Bueno, hoy he cogido y he hecho un mix de recetas que he visto por ahi....un poquito de aqui, una idea de alla y me ha salido un platazo buenisimo!!!

Ingredientes:
Judias blancas
dos tomates enteros de conserva de los que vienen pelados
un puerro
una cebolla
una zanahoria
un taco de jamon serrano
agua para cubrir


He puesto las judias, encima el taco de jamon (el mio estaba muy seco de tenerlo en la nevera), el tomate, el puerro partido por la mitad, la zanahoria, vamos, todos los ingredientes...He puesto Menu legumbres duras...y ha salido esto:


he sacado la verdura y la he triturado en la Tmx...se puede hacer con cualquier batidora....y si poneis alguna judia mejor, asi sale la salsa mas ligadita...
el jamon como estaba durito lo he hecho lascas finitas con el cuchillo...asi..


He puesto la salsita en la cubeta con las judias y el jamon. he movido un poco y le he puesto un par de minutos en manual para que ligara la salsa...
queda asi en la cubeta...



asi en el plato....


y asi de cerca...mirar que colorcito...mi marido ha repelado el plato...


una receta facil y baratita...espero que os guste.

Qué ricas!!! salen muy bien en la fussion, lo echas todo te olvidas y se acabó!!!
Qué bien te han quedado

Te han quedado de lujo esas judias ,te la copio

torremolinos escribió:Que buena pinta!!!
Te la copio....
Con las fotos tan grandes parece que has hecho un bidón de 10 litros de potaje...

jajajaj, si es que tenia que haberlas reducido, jjajajaja

Tiene una pinta espectacular

Las judías las pones en remojo previamente o no?

marsupilami escribió: Qué pintaza chiquilla!!! Mi marido adora esta contundencia

bueno, no es el unico, al mio estas salsitas espesas le llevan loco..y cuando se ha enterado de que era verdura se ha quedado el se pensaba que llevaba tocino, y un monton de grasas...y va y resulta que le ha encantado un plato todo de verdura, ajajaja...

beatriz1975 escribió:Tiene una pinta espectacular

Las judías las pones en remojo previamente o no?

si, las dejo toda la noche...

Estupendo

Te voy a copiar