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Esta receta hace mucho tiempo que la tenía en mente, y hoy se han alineado los planetas y esto es lo que me ha salido Buena está, que me acabo de comer la ración de la foto acompañada de mermelada de pimientos asados y a mí me a gustado ya me direis que os parece



CLAFOUTIS DE NUECES Y BACON
Categoría: Entrantes

Ingredientes:
4 huevos
250 ml de leche
200 ml de nata líquida
125 grs de harina de trigo ecológica
50 grs de mantequilla fundida
1 pizca de sal
Pimienta
7 quesitos en porciones
100 grs de nueces troceadas
125 grs de bacon en tiritas
1 cdta de perejil picado



Preparación:
Batir los huevos con la nata y la leche.
Incorporar la harina, la sal y la mantequilla fundida, batir.
Añadir los quesitos, el perejil y la pimienta, batir nuevamente.
Incorporar las nueces en trozos y mover con una paleta para que se mezclen sin romperse mucho.
Engrasar la cubeta de la fussión con mantequilla y disponer la preparación anterior en ella.
Programar “menú horno” válvula abierta, 30 minutos, dejar 15 minutos en mantenimiento, desmoldar.
Podemos acompañar con mermelada de pimientos asados.

Que bien hizo Nacho en poner abajo los ultimos 20 mensajes. Gracias a ello he visto tu post. Me parece que tiene que estar requeterico
No querrás adoptarme . Aunque visito poco este foro ( por pura envida ) a veces os "espio" Y he visto muuuuuchas recetas tuyas que me gustan.
Eres un AS en la cocina.

Atina escribió:Que bien hizo Nacho en poner abajo los ultimos 20 mensajes. Gracias a ello he visto tu post. Me parece que tiene que estar requeterico
No querrás adoptarme . Aunque visito poco este foro ( por pura envida ) a veces os "espio" Y he visto muuuuuchas recetas tuyas que me gustan.
Eres un AS en la cocina.

Hola Atina, que alegría leerte, muchas gracias por el comentario yo te adopto cuando quieras guapísima.

Oye, que digo yo que ya va siendo hora de hacer una kdd, que creo que ha pasado mucho tiempo desde la última y yo tengo mono

kisa escribió:wok!!!! vaya receta

Hija por Diosssssssss ojiplática me has dejado. Ésta va a la saca del tirón.

soledad59 escribió: Hija por Diosssssssss ojiplática me has dejado. Ésta va a la saca del tirón.

Gacias soledad

riquísimo. Me has dado muchas ideas para la quiche que tengo pensado hacer el fin de semana. La textura en qué se diferencian? es que he visto muchos clafoutis, pero si digo la verdad nunca los he probado

Ya estás copiada, una receta buenísima

Ana está riquísimo, pero una pregunta cuánto bacon le pones??? no está en los ingredientes.