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Nuestra cenita de anoche



NOMBRE DE LA RECETA: ZARZUELA DE MERLUZA CON MARISCO
Nº DE COMENSALES: 2
CATEGORÍA DEL PLATO: PESCADOS

Ingredientes:

4 rodajas de merluza frescas
100 grs de cebolla picada
100 grs de ajo picado
1 hoja de laurel
¼ de medida de la FC de vino blanco
1 tomate rojo
sal (1 gr)
150 gr de berberechos o almejas
200 gr de mejillones
150 gr de gambones
40 ml de aceite de oliva
perejil picado (2 gr)

Elaboración:

Programamos menú 2manual2 5 minutos y echamos en la cubeta d la FC el aceite y sofreímos el ajo y la cebolla. Cuando empiece a tomar color echamos el tomate que previamente habremos triturado en la batidora y el perejil. Removemos un poco y añadimos el vino blanco, el laurel y el perejil. Cancelamos menú y metemos las rodajas de merluza en crudo con la sal en la cubeta. Añadimos los gambones pelados, los berberechos y los mejillones. Programamos menú “pescado” y al acabar despresurizamos manualmente.Servir

Ozú, que platito más rico os habeis metido entre pecho y espaldas!
Me gusta todo lo que lleva , así que me lo anoto

uhmmm la zarzuelita qué rica!!! te ha quedado de escándalo, anda que no os cuidais en las cenas

apuntaadaaaaaaa!!!!!!!!!! menuda delicia umm

mama66 escribió:Ozú, que platito más rico os habeis metido entre pecho y espaldas!
Me gusta todo lo que lleva , así que me lo anoto

Mami, no me podía dormir anoche. Me puse como el Kiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiko de zampar

qué cosa más rica.

tú si que te cuidas, que rico!!!!!!!!!!

charocarre escribió:uhmmm la zarzuelita qué rica!!! te ha quedado de escándalo, anda que no os cuidais en las cenas

Últimamente cenamos a dos carrillos Habrá que parar el carro, que vienen las Na vidades

dololava escribió:qué cosa más rica.

Gracias, reina