RANCHO FC
Publicado: Jue 12 Nov 2009 16:59
Rancho o calderete segun si lo comemos con la familia de mi madre o con la de mi padre 
aqui con la carne doradita primero en manual a 180 despues le añado cebolla cortadita pimiento verde y ajo todo en manual
en esta foto con las patatas y el arroz lo dejamos un ratito dandole vueltas para que cojan los sabores
y por ultimo le añadimos agua que cubra las patatas y una pastillita de caldo lo ponemos en menu patatas y a comerrrrrr
se le puede añadir champiñones alguna verdura cada uno lo que quiere a mi me gusta con caracoles pero si los pongo en mi casa ,mi hijo sale corriendo jijjijijjiij
se me olvidaba la carne puede ser conejo o costilla de cerdo o las dos cosas al gusto de cada uno
aqui con la carne doradita primero en manual a 180 despues le añado cebolla cortadita pimiento verde y ajo todo en manual
en esta foto con las patatas y el arroz lo dejamos un ratito dandole vueltas para que cojan los sabores
y por ultimo le añadimos agua que cubra las patatas y una pastillita de caldo lo ponemos en menu patatas y a comerrrrrr
se le puede añadir champiñones alguna verdura cada uno lo que quiere a mi me gusta con caracoles pero si los pongo en mi casa ,mi hijo sale corriendo jijjijijjiij
se me olvidaba la carne puede ser conejo o costilla de cerdo o las dos cosas al gusto de cada uno
