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almejas a la marinera en fc


INGRESDIENTES
1 KILO DE ALMEJAS (CHIRLAS)
2 CEBOLLAS
1 MEDIDA DE VINO BLANCO
A MEDIDA Y MEDIA DE CALDO DE PESCADO(YO AVECREM)
MEDIA MEDIDA DE ACEITE
MEDIA CUCHARADITA DE AZAFRÁN
MEDIA CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
MEDIA CUCHARADA DE PIMENTÓN PICANTEÇ
PEREJIL
SAL
PAN RALLADO

PREPARACIÓN

pochamos la cebolla con el aceite y el perejil, menú manual 15 minutos a 110 º removien
do de vez en cuando, echamos el azafrán, los pimentones, la sal y removemos un poco sin que se queme,
echamos el vino blanco y el agua y cerramos la olla, programamos menú manual 10 minutos, válvula cerrada.
Acabado el tiempo despresurizamos y echamos las almejas cerramos de nuevo y ponemos menú manual
válvula cerrada 5 minutos. Cuando acabe espolvoreamos con pan rallado y dejamos espesar un poco,
servimos caliente.




Espero que os guste, preparar una barrita de pan fresquito.

la lecheeeeeee !!!!!!!!! con lo que me gustan hummmmmm

Te han quedado fantásticas.

marsupilami escribió:Si no te importa, yo mojo directamente en el plato... Me encantan!!

Moja, moja, está la salsa para chupar los dedos.

cbc escribió:la lecheeeeeee !!!!!!!!! con lo que me gustan hummmmmm

Pues, te invito y a tu perrito también.

Andry escribió: Te han quedado fantásticas.

Gracias, estaban ricas, ricas.

Loli que pinta mas rica
un bico

yo como nana mojo directamente, que rico

roski escribió:Loli que pinta mas rica
un bico

Salieron buenas Rosa.