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Hola!!!!

No pongo muchas recetas con la FC, pero la uso casi a diario.... receta que hago, exito que consigo!!! es una maravilla esta ollita...
Mirar que perfección de una simple tortilla y con la mitad que me sobró hice unos pinchos que fueron la estrella de un aperitivo!!!



TORTILLA DE ESPINACAS CON CAMEMBERT

INGREDIENTES

1 bolsa de Espinacas al ajillo (Congelada Findus)
50 gr. de Jamón serrano (cortado a cuadritos)
4 huevos
1 Queso Camembert (250 gr.)
Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

Poner en la cubeta un chorrito de aceite con las espinacas y el jamón. Seleccionar menú 10 minutos y sofreír (sin tapar la olla) hasta que estén descongeladas y no tengan nada de agua.
Batir los huevos, agregar las espinacas, salpimentar al gusto y remover bien.
Quitar la corteza blanca del queso y cortar en rodajas finas.
Poner la mitad de la mezcla de espinacas y huevo en la cubeta, cubrir con el queso sin llegar a los bordes, cubrir con el resto de espinacas, cerrar y programar menú horno 10 minutos, válvula abierta, darle la vuelta y dorar 2 minutos más.

Edito para poner una foto de como coloqué el queso dentro de la tortilla:

Qué pintaza y qué rica debe estar

Y la idea del pincho, genial

Hola no me gustan las espinacas pero hay que reconocer que tiene una pinta estupenda!!!Un besito.

A mí las espinacas no me tiran, pero el camembert me encanta, así que tomo nota para cuando tenga invitados. Tengo esos mismos pinchos en casa.

vaya tortillon, muy rica, me la apunto

Pues con tu permiso, me la he copiado porque tiene que estar buenísima .
Gracias por enseñárnosla .

Me he quedao así

Q buena pinta tiene!! con lo q me gusta a mi el camembert...
Lo pruebo seguro!!!

Gracias por la receta!!!

menorcana escribió:Hola!!!!

La virgen santísima...qué pena no tener FC...