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Este es de Clemenvilla, la receta en su estupendo blog Bocados de cielo.Yo le he cambiado alguna cosa, y me ha quedado un bizcocho esponjoso y ligeramente húmedo, con un saborcillo a limón buenísimo





Os dejo la receta, y lo que yo he modificado


Ingredientes:

- 250 gr. de azúcar.
-Un limón entero, sin pelar, he quitado bien las pepitas y los nervios gordos blancos para que no amargaran demasiado.
- 3 huevos.
- 100gr. de aceite.( Yo de girasol)
- 1 yogur natural.( Yo yogurt griego)
- 250 gr. de harina.( Yo 200 gr de harina de repostería y 50 gr de almendra molida)
- Un sobre de levadura royal.
- Una pizca de sal.

Se tritura el limón con el azúcar, aparte se baten los huevos con el yogurt, el aceite y la sal.Se añade la mezcla del azucar con el limón, y por último la harina mezclada con la almendra y mezclada con la levadura

A la fussión, 40 minutos, menú horno, tapa de cristal

se ve muy bueno

receta copiada

Hija¡¡, que buenisima pinta tiene , anda que no me vendría bien un trocito ahora
Me encanta como te ha quedado

Isre, ¿has cambiado la temperatura para hornear o la dejas en la de menú horno?

pfm escribió:se ve muy bueno

receta copiada

gracias

argos escribió:Hija¡¡, que buenisima pinta tiene , anda que no me vendría bien un trocito ahora
Me encanta como te ha quedado

Isre, ¿has cambiado la temperatura para hornear o la dejas en la de menú horno?

Se me olvidó poner eso, le puse 160 º como a todos los bizcochos que hice hasta ahora en la niña

isre escribió:

pfm escribió:se ve muy bueno

receta copiada

gracias

argos escribió:Hija¡¡, que buenisima pinta tiene , anda que no me vendría bien un trocito ahora
Me encanta como te ha quedado

Isre, ¿has cambiado la temperatura para hornear o la dejas en la de menú horno?

Se me olvidó poner eso, le puse 160 º como a todos los bizcochos que hice hasta ahora en la niña

Gracias guapa, ya lo he anotado

Un trocito para el café, que me has pillado en mitad de la merienda, menuda pinta que tiene ese bizcocho , me lo anoto para cuando acabe con el surtido navideño

tengo absolutamente todos los ingredientes!!! y me gusta mucho, muchísimo tengo que copiarte ya