A mí es que me gustan las comidas con el sabor que le da el sofritito (son más saladillas las cosas).
Si necesitas programarla (porque no vas a estar mientras se hace), puedes hacer varias cosas:
-> Poner todo en crudo y no hacer sofrito. Así saldrán las comidas más sanas (te ahorras la grasa del sofrito, y por ende, son menos engordantes/pesadas).
-> Puedes hacer el sofrito la noche anterior, y con el sofrito hecho (es decir, hecho el primer paso), guardas la cubeta en el frigo y al día siguiente, cuando lo quieras programar, metes el resto de ingredientes y programas el menú largo (como tu llamas)
-> Puedes hacer sofrito para parar un tren (o dos) y congelarlo. Luego no es más que introduzcas el sofrito (tal y como está congelado, no hace falta descongelar) con el resto de ingredientes y programar el menú largo.
Como verás, tienes varias opciones... Yo he hecho la segunda opción un par de veces...
Pero esto es igual que en la Cheffo, ¿no?
