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Os pongo este platito de pescado que aunque la foto no le hace justicia estaba de rechupete, tenía mucha hambre cuando lo hice y no me dio tiempo a sacarlo mejor, aunque he de reconocer que la s presentaciones no son lo mío me vasís a tener que dar un master, que por aquí hay mucha artista



Ingredientes:

2 dientes de ajos
500 g. de lomos de merluza
1 cebolla
1 lata de pimientos del piquillo
1 medida de cava brut
40 ml de aceite de oliva virgen
40 ml de tomate frito.

Preparación:

Poner el aceite de oliva en la cubeta de la fussioncook y seleccionar manual 10 minutos a 110º añadir los ajos y la cebolla troceadito, cuando empiece dorar añadir los pimientos del piquillo, dejarlos unos minutos, añadir el tomate frito y el cava, una vez acabado el programa, cancelar y batir la salsa. Añadir los lomos de merluza salados y programar pescado, con válvula cerrada. Desprezurizar y servir.

Me encanta esa merluza y me dá igual como esté presentada, con una barrita pá mojar, fue feliz sería yo.

mama66 escribió: Me encanta esa merluza y me dá igual como esté presentada, con una barrita pá mojar, fue feliz sería yo.

Ana ese día me comí casi media barra yo sola

muy rico y sano

Se ven buenisimos

Buenísima, otra para el bote.

de lujo!!