Albóndigas prefabricadas, artificiales..
Publicado: Dom 22 Nov 2009 19:46
Suelo hacer las albóndigas "como Dios manda" pero tenía una bolsa de Ikea y las hice en la FC de la siguiente forma:
una cebolla picada
un puñado de almendras
un chorrito de vino blanco
sal/pastilla de caldo
Menú manual 10 min para sofreir la cebolla, cuando estaba transparente agregué las almendras para que se doraran y a continuación el vino blanco. Un hervor y a la batidora.
Una vez pasada la salsa, de nuevo a la FC, añadir el kilo de albóndigas, cancelar el tiempo que restaba en menú manual y programar manual de nuevo, esta vez 6 min.
Muy buenas y muy ràpidas. Una receta clásica que seguramente muchas habreis hecho ya pero que viene bien recordarla para solucionar una comida.
Y a mí... me gustaron mucho las albóndigas de Ikea
deben tener una cantidad enorme de grasa porque estan jugosas, jugosas....

una cebolla picada
un puñado de almendras
un chorrito de vino blanco
sal/pastilla de caldo
Menú manual 10 min para sofreir la cebolla, cuando estaba transparente agregué las almendras para que se doraran y a continuación el vino blanco. Un hervor y a la batidora.
Una vez pasada la salsa, de nuevo a la FC, añadir el kilo de albóndigas, cancelar el tiempo que restaba en menú manual y programar manual de nuevo, esta vez 6 min.
Muy buenas y muy ràpidas. Una receta clásica que seguramente muchas habreis hecho ya pero que viene bien recordarla para solucionar una comida.

Y a mí... me gustaron mucho las albóndigas de Ikea






