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CONEJO CON ARROZ ESPECIADO:

Comensales: 2

Categoría: carnes, arroz

Ingredientes:

400 gr. de conejo troceado
2 latas pequeñas de champiñones laminados
4 dientes de ajo
2 medidas FC de arroz
2 y ½ medidas FC de agua
½ medida FC de vino
2 CD de aceite
Especias al gusto (curry, pimienta, tomillo, perejil, jenjibre molido, pimentón, cayena, sal)

Modo de preparación:

Quitamos la tapa ,echamos el aceite y ponemos menú manual 15 min,ponemos a dorar el conejo y cuando este empiece a tomar colorcito echamos los ajos en laminitas, los champiñones y salpimentamos; cuando este todo bien doradito echamos el vino y dejamos hasta que se consuma.cancelamos el menú y ponemos menú manual 10 min,posicion válvula cerrada, cuando termine lo despresurizamos manualmente y añadimos el arroz ,el agua y las especies; revolvemos bien y cerramos la olla ,ponemos menú arroz con la válvula cerrada, dejando que despresurice sola una vez haya terminado.

gracias kisa..,pues tu no te has quedado atras ehhh que ya he visti todas las recetyitas nuevas.
es que aunque estubiera desaparecida la FC no ha parado como de costumbre y he ido guadando todo lo que hacia paraq poneroslo aqui a la vuelta
la verdad es que me encanta erl conejo y no hay muchas recetas en el recetario
el pollo nos gana por goleada,jejejeje

Que bueno!!!!!!

Y la foto genial , me encanta.

que rico!!!!! espero que tus oposiciones salgan muy bien

Tú eres de las mías, te gusta el arroz.
Me encanta y la foto preciosa.

Otra de arrocito estupendo , mi comida favorita, a ver si me animo a hacerlo porque siempre que hago algo de conejo se me queda fatal, muy seco por dentro, no le cojo la maña

qué rico este también!!! ahora mismo me voy a mirar el resto de las recetas que has puesto hoy, pero las que llevo vistas son estupendas

Me encanta , este te lo copio rapido