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1Kg. de carne de ternera en trozos
1 bolsa de medio kilo de pimientos tricolor congelados y en tiras (lo compro en la sirena)
100ml. de brandy (o vino blanco)
50ml. de agua
Unos granos de pimienta negra.

Ponemos en la cubeta el aceite, la pimienta y los pimientos y programamos menú manual 5 minutos. Echamos la carne, le damos unas vueltas para marcar un poco y echamos el brandy y el agua y cerramos. Programa ternera y válvula cerrada.



Lo ideal es echar encima de la carne unas patatas cortadas en dado pero es que mi dieta no me lo permite

Gracias por la receta guapa,seguro que esta de vicio

Se ve rica, lástima no se distingan los tres colores de los pimientos,que haría más bonito.

se ve muy apetitosa. A mi me gusta mucho el toque de brandy en las comidas, seguro que esta ternera estaba riquísima

que rico!!!!