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Hoy nos hemos "arreao" este platito que no se lo salta un/a fussioncooker@

ingredientes para dos churris:

4 rodajas de bacalao fresco (Yo lo congelé fresco)
2 patatas
sofrito de ajo y cebolla (Yo lo puse congelado por mí misma)
un puñado de almendras
avecrem vegetal en polvo (Yo lo puse de la herboristería, uno que viene con miso de riso que le dio un toque de mueeeeeeeeeeeeeeeeerte)
Un chorro de aceite

Elaboración:
Cortar las patatas en láminas de un dedo de grosor más o menos y disponerlas en la cubeta. Programar menú manual 2 minutos y despresurizar manualmente. Al abrir colocar el bacalao encima, el sofrito y las almendras y luego el chorro de aceite y el avecrem. Menú pesacdo y despresurizar manualmente. Os aseguro que repetís si lo hacéis



Se me pasó poner la foto. palo pa mí

marsupilami escribió:Cachis!!! Y estuve esta mañana apunto de comprar bacalao y al final me vine sin él Pa' mí

Pa la siguiente, Marsu

Se ve de muerte.

Riquísimo Olga , yo tendré que probarlo con lomos de bacalao sin espinas, si no mi gente

Ni por un momento he dudado que está maganífico, el bacalao fresco es delicioso de cualquier manera y esta foto es verdaderamente comestible
imagínate al natural

madre mia vaya pintaza que tiene ese bacalao ,la proxima vez que lo haga cae seguro

Vaya pintaza de plato, Olga...

A demás yo creo que se presta también a hacerse con otros pescados, ¿no creéis?...

Olguichi1970 escribió:Se me pasó poner la foto. palo pa mí

marsupilami escribió:Cachis!!! Y estuve esta mañana apunto de comprar bacalao y al final me vine sin él Pa' mí

Dejadme, dejadme, que yo también quiero...
Pues nada, nada... palo 'pa vosotras...

Es que yo soy taaaaaan bueno, que no me merezco ni un sólo palo

Vaaaale, palo 'pa mi, por "modesto"...

Que rico ese bacalao con almendras, y lo bien que te quedaron las patatitas churruscaditas y todo, algo que todavía no conseguí, aunque ya veo que lo que haces tú es no ponerle a las patatas ni aceite ni nada de nada al principio, me lo apunto para la próxima, y te cojo una patatita