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Hoy tenía muy poco tiempo para pensar en que hacer de comer asi es que por un lado me he puesto la olla rápida para hacer caldo para hacer sopa y por otro lado me he puesto ha cabilar con lo poco que me queda en la nevera, la despensa y con la fussi. Hasta que se me ha ocurrido hacer unos huevos al plato más o menos mi gusto para dos personas.

- Aceite
- Cebolla pequeña o media cebolla
- Una latita de tomate frito
- Pizca de orégano y ajo en polvo
- Jamón y Chorizo a taquitos
- Unos pocos guisantes (yo he utilizado de lata)
- 2 huevos
- Yo no le agrego sal ya que con el chorizo y el jámón me parecía sufuciente y tampoco somos muy salerosos.

Manual 15 minutos: he dorado la cebolla, cuenda estaba más o menos pochadita he agregado la latita de tomate frito y una pizca de orégano y de ajo en polvo. Lo he dejado una ratito para que se evaporara un pelín y en un ladito he añadido dos puñaditos pequeños de guisantes, otros dos de jamon a taquitos y otros dos de chorizo a taquitos también. Más o menos he dejado unos huecos donde he puesto los huevos y seguidamente he puesto menú horno 100º 1 o 2 minutos no lo recuerdo ahora mismo. Y me han salido de vicio.



Nos hemos chupado los dedos.
Solo he tenido un pequeño lapsus porque cuando he destapado la olla estaban perfectos y como no quería que se enfriaran he tapado la olla para mantener el calor pero no me acordaba que así se me cuajaría la yema y claro me ha salido super dura pero la proxima vez seguro que me acuerdo xDDD

Qué lástima no veo la foto, pero por lo que cuentas tiene que estar fantástico, lo voy a probar seguro

Juuuuuurrrrr... que ricos... tienen una pinta que aquí me tienes con el pan pringando en la pantalla... pero no sale naaa...

¿Qué tal los has sacado de la cubeta?...

Una receta muy rica y muy rápida (y seguro que deliciosa)...

Ricos, ricos.

pues como digo me salieron con la yema cuajada no me costó nada porque con la chuchara esta plana que viene con la FC le he echo como un corte por la mitad y a servir. El problema será cuando la receta se haga bien y la yema este en su putinto para mojar... pero vamos, cuando los haga bien, supongo que cuidadosamente serviré en el plato primero la yema y luego lo demás nu sé nu sé...

como la semana que viene los pienso repetir y no me volverá a pasar de que se cuajen os cuento a ver a la hora de servir...jejejeje

la verdad es que si que estaban buenos buenos...mmmm pero ya te digo hay que mejorarlos...

Que plato mas estupendo , me lo apunto

Pues muy facil y muy rico¡¡¡¡¡

qué ricos!!! hace años y años que no los como. Yo también me he quedado con la intriga de cómo sacarlos con la yema blandita. Cuando repitas nos lo cuentas vale?