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Bueno, esta ha sido mi comida...por cierto compré el solomillo bastante bien de precio...a 3.25 el kg...

Ingredientes:
una pieza de solomillo
un chorrito de aceite
sal
miel (2 cuch)
1 medida de vino dulce
1 medida de agua
media pastilla de caldo de jamón
1 cuch de maicena

se pone menu manual y se hace un poco el solomillo en lonchas..lo resevamos. se pone en la cubeta el agua, el vino la miel y la maicena y se deja evaporar un poco para que espese. Yo le eche tambien unas pasitas sin hueso...Una vez hecha la salsa introducir el solomillo y mover un momentito para que coja el sabor y emplatar...

se hace en cinco minutos y sin tapa...

de guarnicicón he puesto un poco de patatas que he hecho en la chefo

qué rico. Esa salsita te ha quedado brillante y espesita, tiene una pinta buenísima

Espectacular!!!!!!!!!!! Me encanta la carne con sabores dulces. Y ésta está..... mMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!

Buenísimo ese solomillo esa salcita tiene una pinta deli.

Ele, eleeeee... que ya hacía tiempo que no salía un solomillo...
¿Os habéis parado alguna vez a contar la cantidad de solomillos de diferentes variedades que han salido en el foro?

Muy rico, muy rico... desde luego ese contraste tiene que molar, y la salsita para comerse toda una hogacita...

Me encanta ese contraste de sabores.

Una receta estupendisima , solo mejorable por tu horno

fiesta_30 escribió:Una receta estupendisima , solo mejorable por tu horno

te ha llegado al alma el horno