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pues he hecho un yogurt de chocolate,bueno en realidad es una cuajada del blog de mariabc,os dejo el enlace:
http://cuajadas.blogspot.com/2009/08/de ... te_09.html" onclick="window.open(this.href);return false;
solo queria decir que esta de muerte lenta,sabe estupendo,le leche y demas yol lo he calentado en la FC y he sustituido el cacao en polvo por chocolate casero asturiano(que nos hemos traido del puente)la misma cantidad,triturado en el robot de cocina
ingredientes:
1 litro de leche entera
4 cd de azucar
4 cd de leche en polvo
12 ct de cacao en polvo(o el equivalente en chocolate)
2 sobres de cuajada
modo de preparacion:
se pone la FC en menu manual y se hecha la leche menos una taza que reservamos,cuando se temple,hevhamos el azucar el chocolate y la lecje en polvo,y batimos bien que no queden grumos.
mientras desliamos bien la cuajada en la leche que reservamos.
cuando hierva el preparado hechamos la cuajada y sacamos la ciubeta de la olla y mezclamos bien,la volvemos a poner en la olla en menu manual y seguimos revolviendo,cuando rompa a hervir,estara listo para hecharlo en tarritos ,tapar y a la nevera,yo los deje enfriar toda la noche .pero pone que con 4 horas es suficiente

maria tu blog nos tiene a mi novio y a mi enamorados
ENHORABUENAAAAAAAAAAAAA
la prueba del delito


con deciros que he hecho el doble de cantidades que pone ella

andaaaa, miraaaa, pues me hace mucha ilusión cuando haceis las recetillas de mi blog además con chocolate asturiano! seguro que riquísimo Pues si te ha gustado este tienes que probar el capuccino, que también está de vicio. El sabor varía dependiendo de cada chocolate con el que se haga, y si se hace con chocolate con praliné pues imagínate

Alucinante... vaya pintaza señora!!!...

clv escribió:maria tu blog nos tiene a mi novio y a mi enamorados

Como para no estarlo... Es un blog espléndido (y el otro que tiene sobre pan tres cuartos de lo mismo)...
Ambos dos son ALTAMENTE RECOMENDABLES, aunque puede probocar ansiedad, pálpitos y adicción al ver las cosas tan ricas que nos prepara María...

Además esta receta la tengo hecha con cuajo de sobre, pero si se hace con cuajo líquido no es necesario hervir la leche, simplemente con calentarla a unos 40ºC es suficiente. El cuajo líquido lo venden en las farmacias.

cpa escribió:Alucinante... vaya pintaza señora!!!...

clv escribió:maria tu blog nos tiene a mi novio y a mi enamorados

Como para no estarlo... Es un blog espléndido (y el otro que tiene sobre pan tres cuartos de lo mismo)...
Ambos dos son ALTAMENTE RECOMENDABLES, aunque puede probocar ansiedad, pálpitos y adicción al ver las cosas tan ricas que nos prepara María...

mariabc escribió:andaaaa, miraaaa, pues me hace mucha ilusión cuando haceis las recetillas de mi blog además con chocolate asturiano! seguro que riquísimo Pues si te ha gustado este tienes que probar el capuccino, que también está de vicio. El sabor varía dependiendo de cada chocolate con el que se haga, y si se hace con chocolate con praliné pues imagínate

pues no me lo pienmso dos veces maria elo proximo el de capuccino

Ayyy qué rico, como me gustan : )

Que buena pinta tiene el yogurcito.