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Bueno chic@s, lo prometido es deuda, así que aquí os dejo unas marquesas rellenas de chocolate, para que la tomeis con el cafelito después de comer o para merendar , están buenísimas, mucho mejor que las compradas.



Ingredientes: (para 12 marquesas hermosas)
250 grs de almendras
250 grs. de azúcar glass
3 cucharadas de agua
la ralladura de 1 limón
3 huevos
1 cucharada de maicena
1 tableta de chocolate con leche.
azúcar glass para decorar



Preparación:

Molemos finamente las almendras, previamente tostadas y mezclamos con el azúcar.
(yo he molido las almendras en la thermomix).
Añadimos el agua sobre la mezcla y la ralladura de limón. Mezclamos.
Añadimos los huevos uno a uno, mezclamos bien.
Incorporamos la maicena y batimos hasta que se forme una masa homogénea.
Verter un poco la mezcla en moldes de papel individuales (yo los coloco sobre los moldes de silicona y así evito que se deformen).
Dividimos la pastilla de chocolate en 12 trozos y colocamos encima de la masa 2 pastillitas de chocolate, terminamos de cubrir el chocolate hasta rellenar 3/4 partes de la capacidad de los moldes.
Precalentemos el horno a 170º, metemos la bandeja dentro y horneamos durante 30 minutos aproximadamente, sin abrir el horno y vigilando que no se quemen.
Una vez frías las marquesas, espolvoreamos con azúcar glass antes de servir.



Aquí os dejo una de las entrañas de la marquesa:


Y estas haciendo el pino


Espero que os gusten, porque están de vicio total, ni que decir tiene que la cortada ya me la he comido yo.

que buenisimas

esta es la merienda? merecio la pena esperar

pfm escribió:que buenisimas

esta es la merienda? merecio la pena esperar

Gracias guapa, ala, cogete un par de ellas que luego viene Carlos y seguro que arrasa.

mama66 escribió:

pfm escribió:que buenisimas

esta es la merienda? merecio la pena esperar

Gracias guapa, ala, cogete un par de ellas que luego viene Carlos y seguro que arrasa.

Vale, ya estoy aquí, que buena pinta... que riiicasss... me pido un par de ellas...
No, esas no mamá... esas de ahí...
nooo... esas otras... que tienen mejor pinta...
//justo en este momento... zaaaasssss... todas las de la primera fila caen en una bolsa que ya tenía yo dispuesta para ello, y me llevo de un golpetazo al menos una docena de marquesinas\\

Gracias por esas dos marquesinas que me has dado... con estas tengo suficiente...
(con esas dos + las otras 12 ó 13 que han "caído" inexplicablemente a mi bolsa, claro )

marsupilami escribió:Siempre me dejas muerrrrrta!! Y esos papelitos tan monos dónde los has encontrado?

Nana, los compré por internet en "club cocina" ya ni me acordaba que los tenía, tengo tantas cosas de guarrerias reposteril que se me vá la pinza.



Nos vemos el sábado.

No puedo, no puedo, no puedooooo menos mal que he estado sin adsl unos días, no me quiero ni imaginar lo que habrás puesto, vaya que prefiero no saberloooo

Que buena pinta, están diciendo comeme que ricas. creo que tengo de todo, jejeje. ya están las almendras en la thermomix creo que estoy perdida y que esta vez no me he podido resistir, mira que tengo fuerza de voluntad, pero contigo es imposibleeee, jajajaja.

cpa escribió:

mama66 escribió:

pfm escribió:que buenisimas

esta es la merienda? merecio la pena esperar

Gracias guapa, ala, cogete un par de ellas que luego viene Carlos y seguro que arrasa.

Vale, ya estoy aquí, que buena pinta... que riiicasss... me pido un par de ellas...
No, esas no mamá... esas de ahí...
nooo... esas otras... que tienen mejor pinta...
//justo en este momento... zaaaasssss... todas las de la primera fila caen en una bolsa que ya tenía yo dispuesta para ello, y me llevo de un golpetazo al menos una docena de marquesinas\\

Gracias por esas dos marquesinas que me has dado... con estas tengo suficiente...
(con esas dos + las otras 12 ó 13 que han "caído" inexplicablemente a mi bolsa, claro )

bruja_69 escribió: No puedo, no puedo, no puedooooo menos mal que he estado sin adsl unos días, no me quiero ni imaginar lo que habrás puesto, vaya que prefiero no saberloooo

Que buena pinta, están diciendo comeme que ricas. creo que tengo de todo, jejeje. ya están las almendras en la thermomix creo que estoy perdida y que esta vez no me he podido resistir, mira que tengo fuerza de voluntad, pero contigo es imposibleeee, jajajaja.

Anda Maria José, no te resistas, que estas buenísimas, en algún momento tendrás que empezar a pecar no?, o solo vamos a engordar las demas?