Merluza con verduras FC
Publicado: Jue 17 Dic 2009 11:44
Ingredientes:
4 lomos de merluza;
1 calabacín mediano; (a la siguiente lo echaré más grandecito)
1 cebolla mediana; (yo uso cebolla deshidratada)
2 ajos; (yo uso ajo en polvo)
250gr. de pimientos (yo uso los precortados tricolor congelados de la sirena)
sal
50ml.aceite de oliva;
50ml. de vino blanco
Cortamos las verduras y las ponemos en la olla a calentar junto con el aceite menú manual 5 minutos y hacemos el sofrito con todo. Damos unas vueltecitas y añadimos el vino, colocamos los lomos encima de la verdura, cerramos la olla, válvula cerrada y programamos menú manual 10 minutos.
4 lomos de merluza;
1 calabacín mediano; (a la siguiente lo echaré más grandecito)
1 cebolla mediana; (yo uso cebolla deshidratada)
2 ajos; (yo uso ajo en polvo)
250gr. de pimientos (yo uso los precortados tricolor congelados de la sirena)
sal
50ml.aceite de oliva;
50ml. de vino blanco
Cortamos las verduras y las ponemos en la olla a calentar junto con el aceite menú manual 5 minutos y hacemos el sofrito con todo. Damos unas vueltecitas y añadimos el vino, colocamos los lomos encima de la verdura, cerramos la olla, válvula cerrada y programamos menú manual 10 minutos.
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La verdad es que estar a dieta contínua por los siglos de los siglos se hace menos rollo con éste tipo de platos 
,facil y rica