MundoRecetas.com

ingredientes(2 personas)
2 filetes de panga
2 baritas de surimi
200 gr de patata
2 ct de pate de anchoa
3 dientes de ajo
1 cd de vinagre de modena
2 cd de vino
3 cd de aceite
1 cd de perejil picado
sal y pimienta

modo de preparacion:

se hecha en la picadora,el ajo,perjil,aceite,vinagre,sal pimienta y el vino y se pica todo para hacer un aliño
con el aliño pincelamos los filetes de panga
pelamos y cortamos las patatas en loncha de 1 cm +-,las hehcamos en la cubeta y vertemos el resto del aliño encima revolviendo bien para que se impregnen.
encima de los filetes ponemos la ct de pate de anchoa y estendemos ponemos la barita de surimi y enrollamos sujetando con unos palillos,ponemos encima de las patatas y menu patatas,valvula cerrada.cuando termina lo despresurizamos manual y listo para comer....

Que pinta tiene esas patatitas, se ven muy jugositas y la foto impresionante

islacris escribió:Que pinta tiene esas patatitas, se ven muy jugositas y la foto impresionante

gracias guapa ,la verdad es que estaban muy buenas,el puntito del vinagre les queda muy bien

que ricoooooooooo

Que ricossss y eso que soy enemiga del pescado, pero esta la haré.

marsupilami escribió:Nena, contigo es siempre un pleno... Me gusta toíto lo que pones

gracias marsu...es un alago viniendo de ti...

cbc escribió:que ricoooooooooo

gracias

bruja_69 escribió:Que ricossss y eso que soy enemiga del pescado, pero esta la haré.

yo tampoco soy muy pescadera pero el panga me gusta mucho...

kisa escribió:que rico me la apunto me la apunto ,es que me e emociando con el pate de anchoas que me encanta

jejeje,a mi tambien y como elo panga asi solo me parecio un poco soso se me ocurrio lo del pate y para mi fue todo un descubrimiento y un acierto

Que receta tan chula

dragoncillos escribió:Que receta tan chula

graciasssss