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aqui enterito


aqui el corte



esta es tu receta


Ingredientes: (6 personas)

½ litro de leche
4 huevos
125 gr de azúcar (Yo 150 gr)
Caramelo liquido
Galletas maría (Yo bizcochos, duros de día)
2 Cd de capuchino en polvo (Yo dos sobres de capuccino caramelo de hacendado)
(Yo una cucharadita de brandy)

Modo de preparación:

Ponemos la leche, los huevos, el azúcar y el capuchino en un bol y batimos enérgicamente con la batidora hasta que esté todo bien mezclado
Caramelizamos un molde y echamos todo dentro y cubrimos con unas galletas maría por encima, cerramos el molde con su tapa o en su defecto con papel aluminio.
Ponemos en la cubeta un dedo de agua y el molde dentro (si tenemos cestillo es más fácil meterlo y sacarlo dentro del cestillo) cerramos la olla y ponemos menú manual con válvula cerrada 20 min. Cuando termine dejamos despresurizar, y lo sacamos y lo metemos en la nevera, cuando este frio desmoldamos


Yo puse en la termomix la leche con el azúcar y el capuccino 5 minutos a temperatura 37 y velocidad 4, despues eche los huevos y batí unos segundos a velocidad 4

Lo puse todo en el molde con caramelo y lo cubrí con los bizcochos

A la fussión como tu indicas

por cierto buenísimo, muchas gracias por la receta data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Te ha quedado de lujo ese flan ,es que salen riquiiisimos

Un flan estupendo

ayyyyyyyy que ilusion me hace que hagan recetas mias
muchas gracias guapa te ha quedado de lujo,que bien que te gusto el resultado

decidido,sera uno de los que haga en nochebuena.gracias por la receta

nazki escribió:decidido,sera uno de los que haga en nochebuena.gracias por la receta

gracias me alegro de que te guste,los falnes en la maquinita son un exito asegurado...

Que delicia

Que bueno!!! , me encanta.

mama66 escribió:Que bueno!!! , me encanta.

islacris escribió:Que delicia

gracias a las dos...la verdad es que tiene un saborcito a cafe muy rico.lo volvi a hacer despues pero con una cucharada menos ,por que lña primera mis sobris se les hizo muy fuerte decian asi que lo hice mas suavecito(pero la primera aun asi no dejaron ni un cacho eh,seran......)