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Muy rico este pudding, espero que tambien os guste a vosotr@s.
Pudding de turrón y Crème Fraîche (FussionCook)



Ingredientes:
250 gr. de turrón alicante
4 huevos medianos
Una tarrina de Crème Fraîche (200 gr.)
500 ml. de leche
Caramelo liquido para el molde

Instrucciones:
Trituramos el turrón, le añadimos el resto de ingredientes y batimos, echamos la mezcla en un molde para pudding con tapa.
Echamos en la cubeta 1 medida de agua, si tenemos cestillo colocamos el molde en el y lo metemos en la cubeta, si no directamente el molde a la cubeta.
Seleccionamos menú-horno 20 min. con la válvula cerrada, dejamos despresurizar.
Dejamos templar y metemos al frigorífico, mejor de un día para otro.

Nota: Si os gusta mas dulce poner azúcar.
Fuente: Eguski

Autor: Eguski

No sé qué escribir.....Me he quedado sin palabras.....En serio, qué cosa más bonita, elegante, fina, rica, espectacular, deliciosa.... y ......de todo!!!!!!!!

Eguski, guapa, cómo has triturado el turrón????????

Olguichi1970 escribió:Eguski, guapa, cómo has triturado el turrón????????

Gracias guapísima lo he triturado en la TH

Buenísimo, te ha quedado impresonante

Una deliciosa receta y además sencilla. Con tu permiso tomo buena nota porque seguro cae en estos días, pero me gustaría saber si puedo cambiar el turrón duro por el de jijona...

eguski, esto es una obra de arte. Yo también me he quedado con la duda, como susagrana. Con turrón de jijona debe estar exquisito también vedad?

dololava escribió:Buenísimo, te ha quedado impresonante

Gracias.

marsupilami escribió: Precioso y divinísimo!! Me encanta Anotada para las fiestas

Gracias marsu.