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Resulta que siempre que hago pasta no me sale bien o no le he cogido el truquis. siempre me sale la salsa muy aguada,parece como si comiera sopa de espaguetis. El agua que le echo es lo justo para cubrirla. Al mezclarse el agua con el tomate o la nata se queda muy aguachirris. como haceis la pasta?

Cuando cueces la pasta la escurres ¿no?

yo lo que hago si me sale asi es le doy menu manual un par de minutos y remuevo normalmente en un par de minutos se ha espesado la salsa.