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Que pinta, que ha gusto me comía un trocito.

Yo los panecillos con ajo y perejil los hago diferente.

Trituro ajos y perejil fresco y aceite de oliva. Hago o compro pulguitas, esos panecillos individuales pequeñitos. Los parto por la mitad y con un pincel, les pongo el mejunge del ajo y perejil, pongo en marcha el grill y cuando están tostaditos los retiro del horno.
Al estar tostadito lo conservo en un tuper durante varios días.

Carlos, lo probaré como nos has sugerido, pero yo me inclino más con el aceite de oliva que la mantequilla me carga más...
gracias por tu explicación, seguro que también queda bien rico!!!

cpa y ese pan de ajo tiene que ser con mantequilla esque no puedo ni olerla me da un asco que no puedo

Hola nanfemo te importaria pasarme la receta de las pulguitas gracias asi podre probar a hacerlas para mis enanos .

madre3niños escribió:cpa y ese pan de ajo tiene que ser con mantequilla esque no puedo ni olerla me da un asco que no puedo

Supongo que podrás sustituir la mantequilla por aceite de oliva sin problemas... Lo único, que para untarlo te va a ser más difícil repartirlo homogeneamente y que aquello no sea un aceitarro...

Prueba, seguro que queda bien, pero no te pases... intenta, por ejemplo, hacerlo con el aceite bien frío, para que se forme una pasta, y sea más fácil "untar", que no inundar...

VICLU escribió:Hola nanfemo te importaria pasarme la receta de las pulguitas gracias asi podre probar a hacerlas para mis enanos .

Las pulguitas las hago con pan normal blanco, lo único que a la hora de darle forma las divido en trocitos pequeños para que salgan pulguitas
Coge la receta que más te guste como sale y cambia el formato y ya está