Duda tarta de queso:

[Ferpa]

Hola a tod@s, por fin me voy a estrenar con FC. Me ha costado un rato largo decidir la receta porque me gustan todas pero al final me he decidido por la tarta de queso del recetario que envian con el juguetito
Hay una cosa que no me queda clara, aunque en la receta no lo pone, pero mirando post antiguos lo descubri. Para hacer esta tarta (o cualquier otra) hay que sacarle la valvulita de metal o se cocina normal pero con la valvula de presion abierta?
Gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[marsupilami]

Bienvenida!!

No hace falta sacar la válvula pequeñita ni nada (esto lo hacíamos con el primer modelo hasta que vimos que no era necesario). Tan sólo deja la válvula negra en posición salida de vapor o usa la tapa de cristal

[Ferpa]

jo, gracias por contestar tan rapido, sois la caña

Manos a la obra pues...

[marsupilami]

Ah! Y cuando termine el programa déjala templar dentro de la cubeta para que coja consistencia, si no se te puede romper. Una vez puedas manejar la cubeta ya la puedes desmoldar y guardar en el frigo