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perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 16:39
por drapet
mixta porque he unido la receta de sonsoles y la de kisa...
elaboracion--
he puesto un chorrito de aceite en la cubeta y he sofrito un par de ajitos laminados. he añadido una patata a trozos...menu manual 3 min para que se hagan un poco las patatas...Despresurar. añadir el zumo de 2 naranjas y medio limon con una cucharada de maicena. Añadir la perca con un poco de sal.Menu pescado. Despresurizar. Sacar la perca y con la salsa y las patatas las he batido en la tmx unos segundos...y poner encima se la perca ya emplatada...he rallado un huevo duro como decoracion y unas gambitas...
las fotos no hacen honor a lo rico que estaba!
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Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 16:51
por boir
lo importante es como estaba de rico,,las fotos a veces no hacen justicia
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 16:54
por drapet
gracias
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 17:02
por VICLU
jo que pinta mas rica tiene
seguro que el sabor es mas rico todavia.
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 17:05
por fiesta_30
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 17:07
por VICLU
jo que pinta mas rica tiene
seguro que el sabor es mas rico todavia.
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 17:08
por drapet
VICLU escribió:jo que pinta mas rica tiene
seguro que el sabor es mas rico todavia.
puafff esta buenisimo!
gracias
gracias
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 17:16
por madre3niños
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 17:20
por drapet
gracias
Re: perca con salsa de naranja...mixta
Publicado: Lun 04 Ene 2010 17:34
por mama66