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Que ricas las hamburguesas Maru, con lo que nos gusta este delicioso queso, nos hemos puesto moraos, jejeje.



Yo las he hecho en la fussioncook, como no, jejeje.

Ingredientes:(para dos)
-300gr de carne picada
-media cuña de queso roquefort
-150gr de leche evaporada ideal
-un chorrito de aceite de oliva virgen
-sal
-pimienta

Modo de hacer:
Se salpimenta la carne y se hacen 4 particiones, en dos partes se ponen unos daditos de roquefort,(el resto se reserva), con las otras dos partes se tapan y se forman las hamburguesas, con ayuda de papel albal para aplastarlas cómodamente, se pone el aceite en la cubeta, se programa en menú manual 10minutos, cuando está caliente se sellan las hamburguesas, se añade la leche ideal y el queso que habiamos reservado, se añade un poco más de pimienta a la salsa y cuando se ha derretido el queso, se les dá a las hamburguesas un par de vueltas y listo.

Estaban deliciosas, y la salsita para mojar una barra de pan.

Ummmm, con roquefort, que rico tiene que estar eso.

No te lo vás a creer, pero tampoco les gusta el roquefort, si es que tengo a una pandilla de delicaos alojados en casa.

mama66 escribió:Ummmm, con roquefort, que rico tiene que estar eso.

No te lo vás a creer, pero tampoco les gusta el roquefort, si es que tengo a una pandilla de delicaos alojados en casa.

Vente a comer aquí con nosotros que nos gusta todo, y déjalos que se apañen, en vuelta de un mes se comen hasta las piedras. tendrán queja, con la de platitos ricos que les preparas, he hecho la crema, ahora te la pongo, si quieres te guardo un platito guapa.

Que de lujo te han quedado.Y ese detallito de la leche evaporada va mejor para la linea....

maruja-limon escribió:Que de lujo te han quedado.Y ese detallito de la leche evaporada va mejor para la linea....

Jejeje yo como siempre quitando calorias de aquí y de allá, jajaja, llegamos a una edad que hasta mirar la comida nos engorda jamia. Hemos dejado los platos limpios, que ricas, muchas gracias guapa.

marsupilami escribió:Me encantaron las de Maruja y éstas han terminado de rematarme... A ver, no hay que poner tiempo de presión ni nada, no?? Sólo sellar las hamburguesas y hacer la salsa, verdad?? Es que me voy a poner a ello

Si guapa, sin tapaaaa, están de muerte súbita como dices tú, jejejeje.

marsupilami escribió:Mierrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr-coles!!!!! No puedo hacerlas esta noche... El costillo metió la carne picada en el congelador Voy a sacarla para mañana

Si es que es más buen muchacho, la congela para que no se ponga mala, pues listos, él padentro y tú pafuera, jajajajajaja.

de muerte lenta este platito... si es que no parais de poner cosas buenas