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Os dejo las fotos de nuestro menú de hoy,al abrir el congelador e decidido aprovechar cositas que tenía.


Crema de calabaza y alubias echa en la Th ya que tenía ocupada la Fussi



Albóndigas con verduritas





Albóndigas con verduritas en Fc

25 Albóndigas pasadas por harina
250gr de verduritas congeladas de bolsa
250gr de alcachofas congeladas
4 cucharadas soperas de salsa de tomate
½ vasito de la fussion de vino tinto
Aceite y sal

Ponemos aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 10 minutos y temperatura 180º y sellamos las albóndigas ,las reservamos ,ponemos las verduras y las sofreímos un poco ,añadimos las alcachofas, la salsa de tomate ,el vino y las albóndigas ,cancelamos el menú anterior y ponemos menú guiso ,al terminar despresurizamos .





Edito:No sé de quien es la crema pero la saqué del foro de Th

Que buenos los dos platos, pero yo me quedo con un platito de cremita, por eso de controlarme.

Pero no creas que no se me van los ojos detrás de las albóndigas.

que ricas tus albóndigas me las apunto con tu permiso

mama66 escribió: Que buenos los dos platos, pero yo me quedo con un platito de cremita, por eso de controlarme.

Pero no creas que no se me van los ojos detrás de las albóndigas.

La crema para desintoxicar y lo demás para no perder la costumbre de mojar pan

Sebeair escribió:que ricas tus albóndigas me las apunto con tu permiso

Apunta que a nosotros nos a gustado mucho

Que buenos , pues yo me quedo con los dos , soy muy acaparadora

Te han quedado de lujo esos platitos ,

que menu mas rico

Hola guapísima, feliz Año, hace tiempo que no te leo, como estás reina??? Que dos platitos más ricos ya veo que hecha una artista en la cocina como siempre.