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Como hay que volver a la normalidad, con platos de cada día, esta comida nos va muy, muy bien. Es muy fácil, y "casi light", porque la panceta (o jamón) y el chorizo, se pueden eliminar, aunque no es lo mismo, o reducir la cantidad.

Ahí va:

HABAS A LA MONTAÑESA





CATEGORÍA PLATO: LEGUMBRES

INGREDIENTES (2 PERSONAS)

400 gramos de habas frescas congeladas
1/2 cebolla
70 gramos de panceta
70 gr. chorizo
1 tomate maduro
½ medida de vino blanco
1 pastilla de caldo de verduras
aceite de oliva y sal.

ELABORACIÓN

En la cubeta de la Fussion Cook, conectamos menú manual 15 minutos. Echamos un chorro de aceite, y cuando esté caliente, añadimos la cebolla cortada. Sin poner la tapa, salamos la cebolla y la rehogamos hasta que esté pochada. Añadimos la panceta y la sofreímos. Por último, añadimos el tomate, cortado a cuadraditos pequeños y lo sofreímos, para que pierda un poco el agua.

Cancelamos el menú utilizado hasta el momento, y añadimos el resto de los ingredientes: el chorizo, las habas tiernas, el vino blanco y la pastilla de caldo. Removemos

Cerramos la tapa, y con la válvula cerrada conectamos menú manual 5 minutos.

Una vez finalizado el menú despresurizamos manualmente y servimos.

Ummmm que ricas esas habas Charo. A mi "medió limón" le encantan las habas preparadas así.

Que bueno , con lo que me gustan las habas

que maravilla y que plato mas apetitoso

Un plato de "diario" dice...

Si, si... de diario, pero vamos, que yo les hacía una fiesta ahorita mismo...

Tienen una pinta deliciocísima... Venga una ración para el menda!!!

Me las apunto que me encantan las habas, estas tuyas se ven de rechupete

Yo también me las apunto!!
Gracias por la receta

ricas, ricas