Bizcocho de kiwi (FC)
Publicado: Mar 12 Ene 2010 11:28
Un amigo nos regaló una caja de kiwis de su jardín y como no nos gustan los repartí a mi vez a otros amigos, pero me quedaron unos cuantos y ya estaban maduros así que se me ocurrió probar a hacer un bizcocho a ver si así nos los comíamos y quedó muy rico, muy jugoso al llevar la fruta 
Ingredientes:
1 yogur natural
2 yogures de azúcar
3 yogures de harina
1 yogur de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
4 kiwis bien maduros
Se mezclan primero los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y a continuación se van añadiendo los demás ingredientes hasta que estén bien ligados. Se añaden a la masa los 4 kiwis picados en trozos un poco grandes. Se engrasa la cubeta con margarina y se mete la mezcla. Tapa de cristal o salida de vapor. Menú horno 50 minutos y 25 minutos en mantenimiento de calor (se me fue la olla y cuando fui a mirar llevaba ese tiempo).
Desmoldar y cubrir con azúcar glass.
Tenía pensado comprarme las asas para la FC y el fin de semana a mi marido se le ocurrió usar las del horno convección y van perfectas para la cubeta de la FC
No tengo la mano tan gorda, eh
es por la tensión que sacar la foto y aguantar de la cubeta al mismo tiempo me costó lo mío 
Ingredientes:
1 yogur natural
2 yogures de azúcar
3 yogures de harina
1 yogur de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
4 kiwis bien maduros
Se mezclan primero los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y a continuación se van añadiendo los demás ingredientes hasta que estén bien ligados. Se añaden a la masa los 4 kiwis picados en trozos un poco grandes. Se engrasa la cubeta con margarina y se mete la mezcla. Tapa de cristal o salida de vapor. Menú horno 50 minutos y 25 minutos en mantenimiento de calor (se me fue la olla y cuando fui a mirar llevaba ese tiempo).
Desmoldar y cubrir con azúcar glass.
Tenía pensado comprarme las asas para la FC y el fin de semana a mi marido se le ocurrió usar las del horno convección y van perfectas para la cubeta de la FC
No tengo la mano tan gorda, eh
es por la tensión que sacar la foto y aguantar de la cubeta al mismo tiempo me costó lo mío 
