SALCHICHAS AL VINO BLANCO de charocarre
Publicado: Mié 13 Ene 2010 11:29
Aquí la cena de mis hijos, os la recomiendo está buenísima

Nunca había hecho así las salchichas, siempre las cocía con vino o cerveza y ya... pero así con esta salsita , los chicos se chupaban hasta los dedos mojando pan.
Así lo hice: manual 20 min., freir las salchichas pinchadas (para que no exploten) y cuando ya estén añadir medio vaso medidor de vino y uno de agua, dos cucharadas de tomate triturado,una cucharada de pan rallado,media cucharadita de pimentón dulce y perejil. Cancelar menú manual y poner menú pescado 3 min. Despresurizar manualmente.



Nunca había hecho así las salchichas, siempre las cocía con vino o cerveza y ya... pero así con esta salsita , los chicos se chupaban hasta los dedos mojando pan.
Así lo hice: manual 20 min., freir las salchichas pinchadas (para que no exploten) y cuando ya estén añadir medio vaso medidor de vino y uno de agua, dos cucharadas de tomate triturado,una cucharada de pan rallado,media cucharadita de pimentón dulce y perejil. Cancelar menú manual y poner menú pescado 3 min. Despresurizar manualmente.


