CPA LA CREMA DE DOS COLORES
Publicado: Mié 13 Ene 2010 23:25
Te explico como hice a crema de dos colores
primero haces un pure de zanahoria y patatas
luego haces otro de verduras varias o espinacas que quede bien verde
pones cada pure en una jarra y lo echas a la vez en el plato un pure ppor cada lado se juntan en el centro pero no se mezclan .
Lueo con un cuchillo cojes de la parte verde hacia la naranja y lio pasas rapido y tambien de la parte naranja para la parte verde no se si me explico
te quedara asi mas o menos
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primero haces un pure de zanahoria y patatas
luego haces otro de verduras varias o espinacas que quede bien verde
pones cada pure en una jarra y lo echas a la vez en el plato un pure ppor cada lado se juntan en el centro pero no se mezclan .
Lueo con un cuchillo cojes de la parte verde hacia la naranja y lio pasas rapido y tambien de la parte naranja para la parte verde no se si me explico

te quedara asi mas o menos
