PANGA CON SALSA DE QUESO DE CABRA (GM)
Publicado: Jue 14 Ene 2010 17:17
Pues esto es lo que hemos comido hoy, deciros que estaba muy bueno y jugoso 
.
Primero se pone un chorreoncito de aceite en la cubeta, se pone una cama de cebolla y de patatas, encima los filetes de panga ya salpimentados, les he puesto también un poquito de albahaca, un queso de rulo de cabra cortadito por encima, un brick pequeño de nata por encima y medio vaso medidor de vino blanco. Yo lo he puesto en dos tandas porque he puesto cuatro filetes.
Aquí todo colocadito antes de ponerle la nata (se me había olvidado
)
y aquí ya en el plato acompañago de unas gulas, perdonar las fotos pero no son lo mío
.Primero se pone un chorreoncito de aceite en la cubeta, se pone una cama de cebolla y de patatas, encima los filetes de panga ya salpimentados, les he puesto también un poquito de albahaca, un queso de rulo de cabra cortadito por encima, un brick pequeño de nata por encima y medio vaso medidor de vino blanco. Yo lo he puesto en dos tandas porque he puesto cuatro filetes.
Aquí todo colocadito antes de ponerle la nata (se me había olvidado
)y aquí ya en el plato acompañago de unas gulas, perdonar las fotos pero no son lo mío
