GUISO DE SETAS CON PATATAS (FC)
Publicado: Mar 19 Ene 2010 22:51
Esta ha sido nuestra cena de hoy, un platito ligero pero muy sabroso, me encantan como quedan las patatas en la fussión, salén en su punto y riquísimas.

Ingredientes:
1 bandejita de setas frescas
1 zanahoria
1/2 cebolla
3 dientes de ajos
2 patatas
1 pizca de colorante
1 ctda de especias variadas
sal
aceite de oliva
1/4 vino blanco de aguja
1/4 agua

Preparación:
Ponemos un chorreón de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos los ajos laminados, la cebolla cortada en juliana y la zanahoria cortada en rodajitas finitas.
Rehogaos y dejamos hacer unos minutos.
Añadimos las setas troceadas y rehogamos con lo anterior.
Incorporamos las patatas cortadas a cachelos y damos unas vueltas.
Añadimos la sal, las especias, el vino, el colorante y el agua, movemos.
Programamos "menú patatas" y dejamos despresurizar sola.





Ingredientes:
1 bandejita de setas frescas
1 zanahoria
1/2 cebolla
3 dientes de ajos
2 patatas
1 pizca de colorante
1 ctda de especias variadas
sal
aceite de oliva
1/4 vino blanco de aguja
1/4 agua

Preparación:
Ponemos un chorreón de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos los ajos laminados, la cebolla cortada en juliana y la zanahoria cortada en rodajitas finitas.
Rehogaos y dejamos hacer unos minutos.
Añadimos las setas troceadas y rehogamos con lo anterior.
Incorporamos las patatas cortadas a cachelos y damos unas vueltas.
Añadimos la sal, las especias, el vino, el colorante y el agua, movemos.
Programamos "menú patatas" y dejamos despresurizar sola.






