CUERNOS ENGAÑAMARIDOS:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
Sietedecopas
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1529
Registrado:Mié 27 Ago 2008 02:00
CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por Sietedecopas » Mié 20 Ene 2010 13:44

OJO, que es una receta, eh?

Se lo dedico a mis cabritas que de cuernos saben un rato se llaman Fandango y Farruquita.
Imagen


Imagen


Imagen

Imagen
LOS QUE SALEN APROXIMADAMENTE (que alguno me lo robaron en la sartén)

Y la Recetilla


CUERNOS ENGAÑAMARIDOS
ingredientes:
un poquito de canela
ralladura de un limon
un sobre de levadura
200 cc. vino blanco
1 cda azucar
2 huevos
600g. harina
170 g. manteca de cerdo
aceite de oliva (para freirlos)

elaboración:
mezcla en un bol la harina con la levadura, la ralladura de limon, la canela, el azúcar y la manteca. Añadir los huevos y el vino blanco. Mezclamos bién, unos 10 minutos hasta que quede una masa consistente. Se deja reposar unos 20-30 minutos. Despues es hacer bolitas e ir estirando con cuidado hasta que queden como herraduras, hacerle la punta de los cuernos más "picuda".
Una vez hecho esto frielas en aceite bién caliente, dejar escurrir en papel absorvente, pasar por azúcar y (a mi me gusta como quedan) derretir chocolate en un tupper donde te quepan las dos puntas de los cuernos, mojarlas y dejar enfriar.
Listo data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
lolitoba
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9767
Registrado:Jue 07 Sep 2006 02:00
Ubicación:alicante

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por lolitoba » Mié 20 Ene 2010 13:52

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: que buena la receta y el nombre jajajajaja
es tipo galleta?

Avatar de Usuario
charocarre
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4517
Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por charocarre » Mié 20 Ene 2010 13:59

qué ricos estos cuernos :D :D :D :D me parece que son de empezar a comer y no poder parar :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
Sietedecopas
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1529
Registrado:Mié 27 Ago 2008 02:00

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por Sietedecopas » Mié 20 Ene 2010 14:04

Quedan una especie de mezcla entre rosquilla y croasant, porque es como una rosquilla pero tiene el puntito ese que le da la manteca de cerdo a la repostería.
Estan muy ricos!
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
sonsoless
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1043
Registrado:Vie 27 Mar 2009 16:35

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por sonsoless » Mié 20 Ene 2010 14:30

Tienen una pinta estupenda :fiesta: :fiesta:

Me anoto la receta, pero una preguntita ¿ se comen de dos en dos? :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
sidhe
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1118
Registrado:Sab 05 Dic 2009 16:29

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por sidhe » Mié 20 Ene 2010 15:34

Por la receta lo que lleva y la foto tiene que está divinino de la muerte :lol: :lol: y tus cabritas son preciosas ami es que me encantan los animales :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
marsupilami
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:15377
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
Ubicación:Marbella

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por marsupilami » Mié 20 Ene 2010 15:43

:lol: :lol: Quién se iba a imaginar que con ese nombre iba a ser una receta tan rica!! Se ven de rechupete :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
madre3niños
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5756
Registrado:Dom 27 Dic 2009 17:14
Ubicación:en mi cocina

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por madre3niños » Mié 20 Ene 2010 16:10

que corral mas bonito :beso: y los cuernos copiados :meapunto:

Avatar de Usuario
Sebeair
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3928
Registrado:Mié 02 Sep 2009 10:36
Ubicación:La Coruña

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por Sebeair » Mié 20 Ene 2010 17:23

la receta ya la tengo copiada, ya verás la cara que se le queda a mi marido cuando le diga cómo se llaman :lol: :lol:
Con las cantidades que das ¿salen muchos?, porque si es así igual probaba a hacer la mitad

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
Sietedecopas
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1529
Registrado:Mié 27 Ago 2008 02:00

Re: CUERNOS ENGAÑAMARIDOS

Mensaje por Sietedecopas » Mié 20 Ene 2010 18:19

Sebeair escribió:la receta ya la tengo copiada, ya verás la cara que se le queda a mi marido cuando le diga cómo se llaman :lol: :lol:
Con las cantidades que das ¿salen muchos?, porque si es así igual probaba a hacer la mitad

:beso: :beso:
Cuando hago mi marido se lleva unos cuantos al trabajo ( son todo hombres) pa cachondearse con el nombrecito.
Mira, así a grosso modo deben salir unos 20 o 30 (no lo sé,eh? que no me he parado nunca a contarlos) son como tamaño rosquilla, pero abierto de un lado.
Me sale una bandejita como la que hay en la foto que debe ser de 40x20 cm.
:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro